塩ヨーグルト作り方とレシピ

最近話題になっている「塩ヨーグルト」

今年の夏だけで塩ヨーグルト関連の本が5冊も販売されたそうですね。

以前話題になっていた「塩麹」を上回る便利さと手軽さが人気の秘密のようですね。

では、塩ヨーグルトの作り方、、、はいたって簡単。
砂糖が入っていないプレーンのヨーグルト１００gに対して塩を５g。
これだけでいいんです。

漬物を作るなら、塩ヨーグルト床を作って野菜を2日間漬けるだけ。
色も鮮やかでおいしいです。

ステーキ肉を半日漬けておけば、安い肉でもやわらかい高級な肉に早変わり。

ハンバーグに混ぜても作ってもヘルシーでふんわりおいしい。

是非お試しあれ！

水素水とは その効果は？！

みなさんは活性水素水、略して「水素水」という言葉を聞いた事がありますか？

最近ネットあったりテレビで取り上げられたりと耳にする機会があるかと思います。

そもそも「水素水」とはなんぞや？という事で↓
ウィキペディアより

今まではおいしい水が需要とされていたところが、最近では体を癒す水というのが注目されているみたいです。